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要删除苹果的软件购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes软件，并登录自己的苹果账号，在底部找到“账户信息”链接并点击。
2、在弹出的账户信息窗口中，找到“购买历史记录”选项，点击它进入购买记录页面。
3、在购买记录页面中，可以看到所有的购买记录，包括软件、图书等，找到想要删除的软件购买记录，点击右侧的“隐藏”按钮，注意这里的隐藏并非删除，只是让这条购买记录不再显示在主页面上，如果想要再次查看这条记录，可以通过点击账户信息页面上的“已隐藏或已购买的项目”来查看。
这些操作仅限于隐藏或查看购买记录，而非永久删除购买记录，苹果出于安全和交易凭证的考虑，会保存所有的购买记录，如果需要查询交易凭证或遇到其他无法处理的问题，建议直接联系苹果官方客服以获得帮助。